Un pâté de campagne préparé par la Ferme Porten, éleveur-producteur à Manderen, en Moselle. Une recette fermière à base de porc, relevée avec oignon, échalote, ail, poivre et une touche de cognac, idéale sur du pain frais ou avec des crackers apéritifs.
Pâté de campagne
5,80 €
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UGS : MOSL-FERME-PORTEN-PATE-DE-CAMPAGNE-200G
Catégorie : Pâtés
Label(s) :
Qualité MOSL
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Qualité MOSL vous permet de reconnaître les acteurs œuvrant sur le territoire mosellan, privilégiant les productions et les savoir-faire locaux de qualité
Producteur:Ferme Porten
Description
Le pâté de campagne de la Ferme Porten est une recette fermière traditionnelle, préparée à partir de maigre, gras et foie de porc, avec un assaisonnement simple et généreux : oignon, échalote, ail, poivre et une touche de cognac.
Installée à Manderen, en Moselle, la Ferme Porten propose des produits faits maison, inspirés des saveurs d’antan. Ce pâté de campagne met en avant une recette authentique, parfaite pour les amateurs de charcuteries artisanales et de produits de terroir.
Dans une box Moslbox, il apporte une touche salée et conviviale, idéale pour composer un apéritif ou une planche gourmande autour des produits de Moselle. À déguster sur du pain frais, des toasts ou avec des crackers artisanaux.
Fabrication : éleveur-producteur à Manderen
Conservation : à conserver dans un endroit sec
Origine des viandes : porc né et élevé en France, abattu en Allemagne
Ingrédients : maigre, gras et foie de porc, oignon, sel, gélatine, échalote, ail, cognac, poivre.
Informations complémentaires
| Poids | 200 g |
|---|
Producteur
Ferme Porten
Manderen-Ritzing - 57480
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