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11,50 €Un rosé bio AOC Moselle 2024 issu de Pinot Noir, à la fois frais, croquant et étonnamment structuré. Ses notes de fraise, de groseille et de pétales de rose accompagnent une bouche juteuse et gourmande, avec une belle concentration pour un rosé.
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16,00 €Un Riesling bio 2024 à la fois tendu, fruité et étonnamment rond. Son élevage en tonneaux bourguignons adoucit sa vivacité naturelle et révèle des notes de citron, pamplemousse et une fine minéralité.
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16,00 €Un Auxerrois bio AOC Moselle 2024 tout en finesse, issu d’une parcelle de Plappeville exposée plein sud. Ses notes de fleurs blanches, de poire et de miel accompagnent une bouche tendre, équilibrée et soyeuse.
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16,00 €Un Auxerrois bio AOC Moselle 2024 ample et structuré, issu d’une parcelle de Lessy exposée sud-ouest. Ses notes de fruits jaunes confits et de bois grillé accompagnent une bouche généreuse, élégante et persistante.
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16,00 €Un Auxerrois bio 2024, frais et élégant, issu d’une parcelle exposée plein sud sur des sols argilo-calcaires. Ses notes de fleurs blanches, d’agrumes et de bois discret s’accompagnent d’une bouche vive, souple et particulièrement digeste.
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16,00 €Un Pinot Gris bio AOC Moselle 2023, sec et fruité, issu de la parcelle « Au Rebaux ». Sa bouche ronde révèle des notes de mirabelle, d’abricot et d’épices, équilibrées par une belle vivacité.