Régal' Potes

Les mots du producteur

Produire des bières labélisées bio s’est fait naturellement dans l’objectif de soutenir une agriculture respectueuse de l’environnement, ce n’était en rien un choix commercial. Le bio pour moi c’est aussi une façon de concevoir la société avec ses valeurs humaniste.

Notre activité

Brasseurs à Bibiche près de Thionville, nous vous présentons avec grand plaisir notre entreprise et nos techniques de production. Comme son nom l’indique, Régal Potes mise sur la qualité de ses bières et la convivialité.

Des brasseurs passionnés

Régal Potes a été créée en 2012 par Daniel. Après 10 ans, il a passé le flambeau suite à son départ à la retraite : Benjamin a repris les rênes de l’entreprise après 4 années passées à brasser. L’histoire de la Régal Potes continue !

Implantée dans une ancienne étable à vaches laitières à Neudorf, annexe du petit village de Bibiche, au sein du pays de la Nied, en Moselle, la brasserie dispose d’un local agréable et d’équipements de qualité. Les différentes bières y sont élaborées, brassées et conditionnées.

Matériel et méthode de fabrication de notre brasserie

Notre brasserie dispose aujourd’hui d’un matériel complet tout en restant fidèle à l’esprit de l’artisan brasseur de ses débuts :

Le local à malt et le concasseur se trouvent à l’étage, au-dessus de la salle de brassage.

La cuve d’ébullition et les fermenteurs ont un volume de 15 hl

Les cuves de production sont composées d’une bâche à eau chaude, d’une cuve de brassage et d’une cuve de filtration

La salle de fermentation se trouve au-dessus de la zone d’embouteillage et d’enfûtage. Deux fermenteurs de 15 hl et un de 17 hl, une cuve de mélange pour lancer la refermentation par ajout de sucre et un ensemble pour le nettoyage en place équipent cette pièce.

Les informations utiles

Site : brasserie-regal-potes.com

E-mail : contact@brasserie-regal-potes.com

Telephone : 06 66 50 79 83

Horaires :

Du lundi au vendredi de 9h30 à 16h
Le samedi de 14h à 17h, un samedi sur deux
Le marché de Thionville un samedi sur deux

Ses produits :

Bière Blanche Bio

Une bière blanche bio légère et parfumée, brassée avec une belle proportion de blé. Ses notes d’agrumes apportées par les épices lui donnent un profil frais, lumineux et facile à apprécier.

Producteur :

Origine :

Label(s) :

En stock – Expédié sous 24H

Garantie 100% local

3,80 €

Bière Rousse Bio

Une bière rousse bio aux notes de fruits secs grillés et de pain toasté. Sa mousse généreuse et aérienne, sa légère amertume et sa belle longueur en bouche en font une bière ronde, chaleureuse et pleine de relief.

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En stock – Expédié sous 24H

Garantie 100% local

3,80 €

Bière Double blanche « Amuse Papilles » Bio

Une double blanche bio aux accents d’agrumes, inspirée de la gourmandise des crêpes Suzette. L’orange et la mandarine apportent une fraîcheur fruitée, tandis que les notes de coriandre et de citron complètent une bière généreuse et originale.

Producteur :

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En stock – Expédié sous 24H

Garantie 100% local

3,80 €

Bière Blonde Bio

Une bière blonde bio de type Gold, ronde et généreuse, aux notes de miel, de brioche et de céréales. Sa touche de vanille et sa faible amertume en font une bière douce, accessible et pleine de caractère.

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Garantie 100% local

3,80 €

Bière Triple Bio

Une bière triple bio à la fois ronde et puissante, brassée avec trois céréales : orge, blé et seigle. Ses notes de céréales grillées bien marquées lui donnent un profil généreux, structuré et chaleureux.

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En stock – Expédié sous 24H

Garantie 100% local

3,80 €

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