Un Auxerrois bio AOC Moselle 2024 tout en finesse, issu d’une parcelle de Plappeville exposée plein sud. Ses notes de fleurs blanches, de poire et de miel accompagnent une bouche tendre, équilibrée et soyeuse.
Vin Auxerrois PAPPOLI VILLA
16,00 €
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Description
Le PAPPOLI VILLA du Domaine Maujard Weinsberg est un Auxerrois biologique classé AOC Moselle, issu d’une parcelle située à Plappeville. Son nom reprend l’appellation latine historique du village.
Cultivée en vignes hautes, cette parcelle bénéficie d’une exposition plein sud et de sols argilo-calcaires. Bien qu’elle soit la plus septentrionale du domaine, elle est aussi la plus précoce. Elle donne naissance à des Auxerrois particulièrement tendres et équilibrés, riches mais toujours subtils.
Sa robe or pâle et brillante précède un nez délicat de fleurs blanches, de poire et de légères notes mielleuses. En bouche, le vin est souple, fin et harmonieux, avec une texture soyeuse et une finale élégante.
Un vin blanc accessible et raffiné, qui accompagne très bien un apéritif, des poissons fins comme la sole ou le bar, des asperges ou encore une cuisine japonaise. Dans une sélection Moslbox, il apporte une expression élégante et délicate du vignoble mosellan.
Appellation : AOC Moselle
Cépage : Auxerrois
Millésime : 2024
Certification : agriculture biologique
Contenance : 75 cl
Alcool : 12,5 % vol.
Profil : tendre, équilibré, floral, poire, touche mielleuse
Allergènes : contient des sulfites
Ingrédients : raisins, sucre, sulfites
Conditionnement : mis en bouteille sous atmosphère protectrice.
Informations complémentaires
| Poids | 1300 g |
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