Un Auxerrois bio 2024, frais et élégant, issu d’une parcelle exposée plein sud sur des sols argilo-calcaires. Ses notes de fleurs blanches, d’agrumes et de bois discret s’accompagnent d’une bouche vive, souple et particulièrement digeste.
Vin Auxerrois VALLIS « Clos Maurier »
16,00 €
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UGS : MOSL-DOMAINE-MAUJARD-WEINSBERG-VIN-AUXERROIS-VALLIS-CLOS-MAURIER-1300G
Catégorie : Vins
Label(s) :
Agriculture Biologique
AOC Moselle
Qualité MOSL
Agriculture Biologique
Le produit doit répondre aux exigences de la réglementation européenne en agriculture biologique, notamment : aucune utilisation de produits chimiques de synthèse (pesticides, engrais, désherbants…), aucune utilisation d’OGM, respect du bien-être animal, …
AOC Moselle
L’AOC Moselle offre un rapport qualité-prix exceptionnel : des vins d’élevage, certifiés bio, vinifiés en parcellaire, au prix d’un vin de table. C’est l’appellation des connaisseurs qui cherchent l’authenticité plutôt que la notoriété.
Qualité MOSL
Qualité MOSL vous permet de reconnaître les acteurs œuvrant sur le territoire mosellan, privilégiant les productions et les savoir-faire locaux de qualité
Producteur:Maujard Weinsberg
Description
Le VALLIS « Clos Maurier » du Domaine Maujard Weinsberg est un Auxerrois biologique millésimé 2024, classé Vin de France. Son nom fait référence à Vallis, l’ancien nom du village de Vaux, où se situe cette parcelle cultivée en vignes basses.
Plantée à forte densité, avec environ 7 700 pieds par hectare, la vigne bénéficie d’une exposition plein sud sur des sols argilo-calcaires situés en fond de combe. Cette configuration apporte un climat naturellement plus frais, y compris lors des années chaudes, et se retrouve dans le style du vin.
Sa robe or vert précède un nez délicat de fleurs blanches et d’agrumes, complété par de légères notes boisées. En bouche, le vin est frais, nerveux et souple, avec une finale ciselée et élégante. Un blanc équilibré, facile à apprécier, qui privilégie la fraîcheur et la finesse.
Il accompagne particulièrement bien les fruits de mer, les sushis, un chèvre frais ou une salade de crustacés. Dans une box Moslbox, il apporte une expression fine et moderne du vignoble mosellan.
Appellation : Vin de France
Cépage : Auxerrois
Millésime : 2024
Certification : agriculture biologique
Contenance : 75 cl
Alcool : 11 % vol.
Profil : frais, floral, citronné, légèrement boisé
Allergènes : contient des sulfites
Ingrédients : raisins, sucre, sulfites
Conditionnement : mis en bouteille sous atmosphère protectrice.
Informations complémentaires
| Poids | 1300 g |
|---|
Producteur
Maujard Weinsberg
Marange-Silvange - 57535
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